En inox, portable, empilable, opérationnel partout, porte robuste avec fermeture aimant, gauche/droite cadre de porte, espace cuisson à point avec coins arrondis, contrôle de manipulation digital, fonction COOK max. 120° pour cuisson à point longue durée, fonction HOLD pour maintenir la température, contrôle température à coeur de série, distance entre les plaques: 67 mm
CALDOMAT
La fonction Cook permet de cuire de la viande à basse température. La fonction Hold permet de maintenir au chaud, à une température précise, des produits déjà cuits comme de la viande, des légumes ou des pommes de terre. L'appareil est en acier inox (porte avec charnières réversibles). Facile à transporter grâce aux poignées encastrées ergonomiques. Équipé d'une prise 230V pour un raccordement facile et une consommation électrique économique. La commande digitale rend la lecture de la température à cœur et de la température de l'espace de cuisson tout simple, comme un jeu d'enfant.