Acier inoxydable, isolé sans CFC. Couvercle avec 2 fermetures de serrage, poignée latérale isolée, joint en silicone et bouchon de purge. Récipient intérieur embouti, soudé sans joints avec l’enveloppe extérieure. Robinet de vidange avec joint vulcanisé, facile à nettoyer, sécurisé contre les chocs. Réglable dans les compartiments Gastronorm et Euronorm.