Thermostat professionnel pouvant être monté sur tout type de récipient (jusqu’à 58 litres), montage facile à l’aide d’attaches de fixation (fournies), température constante à ±0,03 °C, plage de températures de 20 à 95 °C, raccord pour sonde de température à coeur, alerte de température à coeur, alerte de niveau d’eau
insuffisant, 3 minuteurs, autocalibrage intuitif, protection antiprojections d’eau selon IPX4, écran lumineux, protection antivapeur, grille de protection.
Montage flexible sur tout type de récipient grâce à son pont extensible
DIAMOND
Le modèle Diamond allie les avantages uniques du Pearl à des fonctions innovantes supplémentaires telles qu’une touche mémoire préprogrammée pour la viande, le poisson et les légumes, un enregistrement de données simple et conforme aux normes HACCP et des fonctions de calibrage. Grâce à la sonde de température à coeur, une alarme se déclenche lorsque la température à coeur réglée est atteinte. Le logiciel Easy fusionchef permet de piloter et visualiser jusqu’à 24 appareils Diamond simultanément et de consigner les données pertinentes HACCP.
Les minuteries, qui peuvent être déclenchées séparément, permettent de toujours conserver une vue d’ensemble, même en cas de situations de stress. La prochaine minuterie à expirer s’affiche en permanence et un signal visuel et sonore vous informe de la fin de la durée souhaitée. Ensuite, la minuterie décompte le temps écoulé, afin que vous sachiez depuis combien de temps la durée réglée est dépassée.