La planche à découper brevetée permet un travail propre, hygiénique et sûr. Grâce à l'ingénieux «système de clic», les différentes plaques de couleur peuvent être facilement changées. Elles sont inodores, sans danger pour les aliments et peuvent être nettoyées au lave-vaisselle à 95 degrés. Un autre avantage est que les couteaux ne s'émoussent pas. Les différentes plaques colorées sont fabriquées dans un matériau PP spécial et sont produites en couleurs différentes afin de pouvoir être utilisés conformément au système HACCP. Inclus 6 plaques de découpe (blanc, bleu, vert, jaune, noir, rouge)