Caractéristiques
- Compatible induction
Caractéristiques
- Matériel
- cuivre
CULINOX
Une idée brillante: Spring séduit avec un classique de sa gamme: la série de casseroles en cuivre CULINOX. Et ce pour une bonne raison: le cuivre est l’un des meilleurs conducteurs de chaleur, et garantit une répartition très homogène de cette dernière. Les chefs professionnels ne jurent que par ce matériau traditionnel lorsqu’il s’agit de préparer un risotto ou une polenta, de faire réduire des sauces ou de braiser une viande. Spring allie les exceptionnelles propriétés du cuivre et son matériau à 5 couches éprouvé, qui réagit en seulement quelques secondes aux variations de température. Pour un rôtissage et une cuisson encore plus rapides et plus précis. Par ailleurs, la couche extérieure en cuivre de 0,5 mm est un véritable atout sur le plan visuel. Des accessoires de poignée en acier inoxydable poli haut de gamme, des couvercles et des poignées rivetées complètent le tableau et témoignent de la grande qualité de cette série. Pour pouvoir profiter pleinement de ces produits le plus longtemps possible, nous vous recommandons de les nettoyer régulièrement avec le produit Spring nettoyant pour cuivre. Ce dernier fera disparaître la patine qui se forme au fil du temps. Vos casseroles et vos poêles retrouveront ainsi tout leur éclat.
